据考古资料，

大约在公元前5000年至公元前3000年之间，

形成了新石器时代的仰韶文化，

即到达原始社会的晚期。

人参随人类采集业兴起而被发现和利用

   在历史典籍中记载着远古时代传说，

更为具体地说明我国原始农业和医药形成过程。

传说中的神农氏时代，

大体上相当于新石器时期。

在古籍《白虎通 号》中记载：

“古之人皆食兽肉，至于神农，

人民众多，禽兽不足，

于是神农因天之时，分地之利，

教民农作，神而化之，

使民宜之，故谓之神农也。”

由于禽兽资源不足，猎获困难，

难于满足原始人类基本生活的需要，

则必须采集天然植物充饥。

在此过程中，因食用某种植物而愈疾，

或因食用某种植物而中毒，

便积累了经验，或吸取了教训，

形成了原始的药物知识。

因为没有文字，只能口传身授，世袭相沿。

传说中的神农氏时代，

大体上相当于新石器时期。

在古籍《白虎通 号》中记载：

“古之人皆食兽肉，至于神农，

人民众多，禽兽不足，

于是神农因天之时，分地之利，

教民农作，神而化之，

使民宜之，故谓之神农也。”

由于禽兽资源不足，猎获困难，

难于满足原始人类基本生活的需要，

则必须采集天然植物充饥。

在此过程中，因食用某种植物而愈疾，

或因食用某种植物而中毒，

便积累了经验，或吸取了教训，

形成了原始的药物知识。

因为没有文字，只能口传身授，世袭相沿。

关于神农尝百草的传说记述在《淮南子 脩务》之中，

谓神农“尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。

当此之时，一日而遇七十毒”。

这些见于史籍的传说，

与仰韶文化母系氏族制的各项事业发展情况相印证。

伴随着中华民族文明史，

人参在仰韶文化中后期作为药物加以应用，

是符合当时社会生产力发展水平、符合人类认识自然得益于自然的规律的。